MENU TOUCHE DE MER |
Du mardi au vendredi à midi (sauf jours fériés) |
LES MENUS
8 menus au choix
Du mardi au vendredi à midi
(sauf jours fériés)
29’50€
AFFICHER (PRINTEMPS-ÉTÉ)
Premier cours à choisir:
•Asperges vertes à la plancha
•Nos moules
•Salade d’endives et anchois au vinaigre avec Modena vinaigrette
•Mousse de lotte et gambas avec sauce cocktail
•Mousse de saumon et mascarpone avec huile d'olive noir
•Mousse d’escalivade (légumes rôtis) et anchois avec huile d'olive noir
•Notre ceviche (poisson mariné au citron avec des légumes)
•Salade de morue émiettée
•Crème chaude de pommes de terre et poireaux avec queues de gambes
•Croquettes de gambas
• Plat principal à choisir:
Limanda, Morue fraîche, filet d’Espadon, filets de Rouget avec vinaigrette à l'ail,
Corb noir, cuisses de Grenouille, filets de Sardine à la sauce tomate douce
Calmars à la plancha (augmenter 3’5 €), petite Lotte (augmenter 3’5 €),
Turbot (augmenter 4’5 €), ventrèche de Thon rouge sauvage (augmenter 6 €)
Eau, 1/2 vin et du pain
Dessert
Rafraîchissements, soudas, cafés... sont en supplément
•Produit adapté pour les coeliaques
•Plat qui peut préparé sans gluten
Nous avons aussi du pain sans gluten (augmenter 1'5 €)
AFFICHER (AUTOMNE-HIVER)
Premier cours à choisir:
•Asperges vertes à la plancha
•Nos moules
•Salade d’endives et anchois au vinaigre avec Modena vinaigrette
•Mousse de lotte et gambas avec sauce cocktail
•Mousse de saumon et mascarpone avec huile d'olive noir
Notre terrine de poissons et fruits de mer
•Crème de patate douce avec queues de gambes
•Croquettes de gambas
• Plat principal à choisir:
Limanda, Morue fraîche, filet d’Espadon, filets de Rouget avec vinaigrette à l'ail,
Corb noir, cuisses de Grenouille, filets de Sardine à la sauce tomate douce
Calmars à la plancha (augmenter 3’5 €), petite Lotte (augmenter 3’5 €),
Turbot (augmenter 4’5 €), ventrèche de Thon rouge sauvage (augmenter 6 €)
Eau, ½ vin et du pain
Dessert
Rafraîchissements, soudas, cafés... sont en supplément
•Produit adapté pour les coeliaques
•Plat qui peut préparé sans gluten
Nous avons aussi du pain sans gluten (augmenter 1'5 €)
TOUCHE DE MER RENFORCÉ |
Du mardi au vendredi à midi (sauf les jours fériés) |
Du mardi au vendredi à midi
(sauf jours fériés)
37’50€
AFFICHER LE MENU
1 - Sélectionnez le premier cours sur le menu du jour
• 2 - Ajoutez nos moules et les couteaux de mer à la plancha ou le poulpe à la mode de Galice (minimum 2 personnes)
3 - Sélectionnez le plat principal sur le menu du jour
Eau, ½ vin et du pain
Dessert
Rafraîchissements, soudas, cafés... sont en supplément
•Produit adapté pour les coeliaques
Nous avons aussi du pain sans gluten (augmenter 1'5 €)
MENU 4 OU PLUS |
Du mardi au vendredi à midi (sauf les jours fériés) Minimum 4 personnes (tableau complet) |
Du mardi au vendredi à midi (sauf les jours fériés)
Minimum 4 personnes (tableau complet)
38’50€
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• Première pica pica:
Crevettes avec sauce rose
Mousse de lotte et gambas avec sauce cocktail
Salade d’endives et anchois au vinaigre avec Modena vinaigrette
Asperges vertes à la plancha Nos moules
Couteaux de mer à la plancha
• Plat principal à choisir:
Limanda, Morue fraîche, filet d’Espadon, filets de Rouget avec vinaigrette à l'ail,
Corb noir, cuisses de Grenouille, filets de Sardine à la sauce tomate douce
Calmars à la plancha (augmenter 3’5 €), petite Lotte (augmenter 3’5 €),
Turbot (augmenter 4’5 €), ventrèche de Thon rouge sauvage (augmenter 6 €)
Eau, ½ vin et du pain
Dessert
Rafraîchissements, soudas, cafés... sont en supplément
•Produit adapté pour les coeliaques
Nous avons aussi du pain sans gluten (augmenter 1'5 €)
MENU G20 |
Du mardi au vendredi à midi (sauf les jours fériés) Minimum 2 personnes (tableau complet) |
Du mardi au vendredi à midi (sauf les jours fériés)
Minimum 2 personnes (tableau complet)
46€
AFFICHER LE MENU
• Première pica-pica:
Crevettes avec sauce rose
Nos moules
Couteaux de mer à la plancha
Poulpe à la mode de Galice
Coquille Saint-Jacques
Pétoncles noir
• Plat principal à choisir:
Limanda, Morue fraîche, filet d’Espadon, filets de Rouget avec vinaigrette à l'ail,
Corb noir, cuisses de Grenouille, filets de Sardine à la sauce tomate douce
Calmars à la plancha (augmenter 3’5 €), petite Lotte (augmenter 3’5 €),
Turbot (augmenter 4’5 €), ventrèche de Thon rouge sauvage (augmenter 6 €)
Eau, ½ vin et du pain
Dessert
Rafraîchissements, soudas, cafés... sont en supplément
•Produit adapté pour les coeliaques
Nous avons aussi du pain sans gluten (augmenter 1'5 €)
MENU TAPAMAR |
Du mardi au vendredi à midi (sauf les jours fériés) |
Vendredi et samedi soir
35€
AFFICHER LE MENU
• Petits toasts avec des filets d’anchois au vinaigre et houmous de betterave
• Mousse de lotte et gambas avec sa sauce cocktail
• Boulettes de foie gras avec graines de tournesol
•Nos moules
• Croquettes de gambas avec notre sauce au curry
• Poulpe à la mode de Galice
Eau, ½ vin et du pain
Rafraîchissements, soudas, cafés... sont en supplément
•Produit adapté pour les coeliaques
• Plat qui peut préparé sans gluten
Nous avons aussi du pain sans gluten (augmenter 1'5 €)
MENU D'ARA |
Tous les services sauf dimanches et jours fériés. Minimum 2 personnes |
Tous les services sauf dimanches et jours fériés.
Minimum 2 personnes
53€
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• Pica-pica:
MOusse de lotte et gambas avec sauce cocktail
Nos moules
Couteaux de mer à la plancha
Poulpe à la mode de Galice
Coquille Saint-Jacques
Pétoncles noir
Poisson du jour aux gambas à l'ail
Dessert
Eau, ½ vin et du pain
Rafraîchissements, soudas, cafés... sont en supplément
• Produit adapté pour les coeliaques
Nous avons aussi du pain sans gluten (augmenter 1'5 €)
MENU GASTRONOMIQUE |
Tous les services sauf dimanches et jours fériés. . |
Tous les services sauf dimanches et jours fériés.
73€
AFFICHER LE MENU
Premier cours à choisir:
•Anchois salés de l’Escala
•Poulpe à la mode de Galice
•Entrée de fruits de mer: Escargots de mer, crevettes bouillies, nos moules, palourdes, couteaux de mer et coquille Saint-Jacques
•Seiches petites à la plancha
• Plat principal à choisir:
Merlu aux gambas à l'ail
Filet de morue fraîche aux gambas à l'ail
Joues de morue aux gambas à l'ail
Langoustines à la catalane
Poisson du jour
Eau, ½ vin et du pain
Dessert à la carte
• Produit adapté pour les coeliaques
• Plat qui peut préparé sans gluten
Nous avons aussi du pain sans gluten (augmenter 1'5 €)
MENU ENFANT MAR |
Enfants jusqu'à 12 ans |
Enfants jusqu’à 12 ans
24€
AFFICHER LE MENU
Plat combiné:
Poisson (filet d'empereur, morue fraîche ...) frites et pâtes à la tomate et au fromage
Desserts:
Glace en forme de poupée, chocolats vanille au chocolat, sorbets...
Eau ou soda
MENU ENFANT TERRA |
Enfants jusqu'à 12 ans |
Enfants jusqu’à 12 ans
28’50€
AFFICHER LE MENU
Plat combiné:
Angus filet mignon, frites et pâtes à la tomate et au fromage
Desserts:
Glace en forme de poupée, chocolats vanille au chocolat, sorbets...
Eau ou soda
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